豌豆苗凉拌煮几分钟 凉拌豌豆苗煮多久能熟
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1、凉拌豌豆苗煮两到三分钟。
2、在做豌豆苗之前要进行焯水,可以起到杀菌消毒的作用,也可以使做出来的更加有味道,焯水时可以在其中加入适量的食盐和油,捞出放入冷水中过一遍水,这样口感更脆嫩。然后加入各种调味品搅拌均匀即可食用。豌豆苗除了凉拌食用,还可以当做火锅、麻辣烫当中的食材。
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