蒸蛋需要加水吗 蒸蛋需不需要加水
1、水蒸蛋必须加开水。想要做好水蒸蛋,水蒸蛋里必须加开水,一定不能加冷水,开水本身是被煮沸过的,所以加入鸡蛋里不会起泡沫,这样做出来的鸡蛋不会有蜂窝状,看起来又嫩又滑。加开水蒸出来的水蒸蛋会更加细滑柔嫩,放嘴里感觉比豆腐还要嫩。
2、水蒸蛋除了加开水之外,鸡蛋的挑选也很关键。想要蒸好水蒸蛋,要挑选新鲜的鸡蛋,特别是在给小月龄宝宝做辅食的时候。挑选新鲜鸡蛋也有几个好办法,可以将鸡蛋晃一晃听声音,新鲜的鸡蛋晃动的时候不会发出声响,可以听到液体摇晃的声音,那么鸡蛋大概率都不新鲜了。
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猪蹄和猪尾巴可以一起煮,这取决于个人口味和喜好。猪蹄和猪尾巴都是猪身上比较肉质丰富的部位,煮熟后口感鲜美,但在烹饪的过程中需要考虑到它们的不同特点,如煮的时间和火候等。你可以根据自己的喜好和烹饪经验来尝试一起煮制,以获得最佳的口感和味道。...
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煎豆腐怎么过夜才能吃
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怎样红烧炖鲤鱼好吃
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鸡汤和牛奶一起煮好吗
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