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淮山不能和什么一起煮饭

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淮山不能和什么一起煮饭

淮山不宜与猪肉一起煮饭。由于猪肉中含有较多的硫化氢,与淮山中的萝卜硫葡萄糖苷相互作用,会产生一种称为硫(辛烯)的物质,消化困难,加重胃肠负担,影响消化功能。因此,淮山不宜与猪肉一起搭配煮饭。

标签:淮山 煮饭