怎么判断奶粉的好坏 如何鉴定奶粉品质的好坏呢
1、望。开罐之后仔细地观察奶粉的状态,包括色泽、结块情况等。品质好的奶粉颜色都很正,多为乳白色或乳黄色,粉质细腻,不会结块。如果打开发现奶粉有少部分结块,可能是运输的过程中,因静电导致聚在一起,轻轻晃动散开了就是正常现象。如果大力摇晃还没有散开,且块状较大较硬则奶粉的品质有待考究。
2、闻。开罐之后会闻到奶粉散发出的一股清淡、香甜的乳香味,但是气味如果过于甜腻,甚至有点冲鼻,那很可能是添加剂成分过多。如果奶粉的气味浓淡界限并不明显,那只要奶粉没有腐烂变质的味道,就基本是正常的。
3、尝。品质较高的奶粉味道一般是比较清淡的,在冲泡时也能闻到淡淡的奶香味,不会刺鼻。妈妈们在冲泡后可以自己品尝一下,如果气味是清香有点点甜味就是正常的,如果过于甜或者混有异味则可能其他添加剂过多。
4、泡。冲调奶粉也是检验品质好坏的一项标准,好的奶粉在水温适中的情况下能很快溶解。而且冲泡的颜色整体看上去是比较均匀的,不会有沉淀、异物。值得注意的是,奶粉出现挂壁现象一般是正常的,因为会受水温,奶瓶不够干净等的影响,所以不必过于担心。
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