北方煮冻元宵的正确方法 怎么煮冻元宵

1、煮冷冻元宵前，需提前1-2小时室温解冻元宵。

2、然后在锅里加入适量的水烧开，然后把解冻好的元宵一个个放入沸水中轻轻推开。

3、待元宵再次沸腾时，加入适量凉水。 重复此步骤三遍，确保煮好的元宵表面光滑不粘手。

4、当元宵浮到水面时，说明元宵基本熟了。