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酸红薯茎怎么炒好吃 酸辣番薯茎的做法步骤

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酸红薯茎怎么炒好吃 酸辣番薯茎的做法步骤

1、酸辣番薯茎的食材和调料:番薯茎(带叶也行)一把、辣椒半个、醋适量、大蒜 两瓣、油适量、盐、糖。

2、批去番薯茎的叶,一定要记住叶撕去茎上的丝,洗净,切成一段一段

3、在锅中热油,放入大蒜和辣椒煸炒至微黄,放入番薯茎炒熟。

4、酸辣番薯茎的做法步骤 第3步炒至番薯茎发软,倒入醋适量,撒去糖,盐适量,继续炒至熟,尝味道合适即可出锅。