买到注水牛肉怎样处理 注水牛肉买回家怎么处理再吃
1、买到注水牛肉后请不要食用,并保存证据,向监管部门投诉举报。吃了含有农药的注水牛肉后,会导致残留农药在人体内积蓄,长期食用会导致基因突变,引发疾病,严重的会致癌,如果是孕妇还会引起胎儿畸形等。
2、吃了注水肉后一般不会立即中毒,所以往往被许多市民所忽略。吃了含有农药的注水牛肉后,会导致残留农药在人体内积蓄,长期食用会导致基因突变,引发疾病,严重的会致癌,如果是孕妇还会引起胎儿畸形等。
3、牛肉的自然(基准)含水量,可以用国标法事先测定(标定)出来,如北京市工商局标定的北京地区的牛肉基准含水量为63.3%按照国家规定的牛肉水分限量标准,牛肉含水量7%即可判为注水肉,或含水量超标。
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