七宝擂茶的做法和配方 七宝擂茶的做法和材料
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1、制作七宝擂茶之前,大家首先一定要准备好“七宝”,这七宝分别为芝麻、花生、绿豆、葛粉、糯米、红豆以及生姜,另外再根据自己的口味,准备适当的食盐,这样才可以制成更加正宗的七宝擂茶出来。
2、准备好以上原材料与相关配方之外,大家更加需要一个可以用来擂的工具,在市面上有擂钵以及擂棒选购,大家可以将这些原料全部放在擂钵当中,使用专属的擂棒,将这些原料碾碎。
3、将这些原料捣碎并且成粘稠的泥状之后,大家就可以使用棉布进行适当的过滤,然后将其放在清水当中,使用大火煮沸之后,就可以饮用了,一年四季都非常适合大家适量饮用。
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