炒鲜鱿鱼怎么才入味好吃 炒鲜鱿鱼如何才入味好吃
1、材料:鱿鱼150克、芹菜200克、蒜苗50克、姜10片、料酒3勺、蚝油2勺、盐小半勺、花生油2勺、生粉小半勺。
2、鱿鱼事先泡好,大概泡8个小时就够了。
3、准备好芹菜和蒜苗,切段。
4、鱿鱼切花。刀45度斜着切,要在有脊骨的那面切,这样炒的时候卷的更漂亮。
5、鱿鱼切好花后竖着切成长条,然后切成小块菱形。
6、放入姜片,生粉,料酒,搅匀腌制。热锅,放入花生油,将切好的芹菜蒜苗放入。
7、芹菜蒜苗炒20秒左右,放入腌制好的鱿鱼,大火翻炒,待鱿鱼卷后,放适量水。翻炒2分钟左右,加入适量盐,加入蚝油,翻炒均匀出锅。
-
二建哪个方向好考
二建考哪个方向比较好,取决于个人的兴趣和专业背景。一般来说,二建分为建筑工程和市政工程两个方向。如果你对建筑设计、构造技术和项目管理有浓厚的兴趣,那么选择建筑工程方向可能更适合你。而如果你对城市规划、交通工程、环境治理等方面感兴趣,那么选择市政工程...
-
腊猪肝怎么炖好吃又简单
腊猪肝是一道美味又营养丰富的传统菜肴。它不仅具有滋补养生的功效,还能提高人体的免疫力。下面给大家介绍一下腊猪肝的制作方法,简单又好吃。【功效】腊猪肝富含蛋白质、维生素和矿物质,对促进血液循环、增强记忆力、预防贫血具有独特的效果。而且,腊制的猪肝能去...
-
排骨炖甲鱼汤需要炖多久
炖排骨炖甲鱼汤的时间一般需要1小时至2小时,具体时间取决于你想要的炖汤口感和材料的鲜嫩程度。为了确保炖汤的口感和味道,建议选用低火慢炖。在炖制过程中,你还可以根据个人口味调整炖煮的时间。...
-
羊肉怎样炖不腥
要让羊肉炖出来不腥,可以采取以下措施:1.先用开水焯水:将切好的羊肉块放入沸水中焯水,煮至羊肉表面变色后捞出,用清水冲洗干净,去除血水和异味。2.加入调味料:在炖羊肉之前,可以加入一些调味料如姜、葱、料酒、八角等,提前腌制一段时间,可以减少腥味。3.加入食醋:在炖羊肉...