胡柚怎么做才能好吃 胡柚如何做才能好吃
1、用30ML的水将一定量的食用明胶粉冲开。
2、将买来的胡柚用清水洗净擦干后,将果皮剥开,需要注意的是果肉上的那一层薄薄的外衣也要剥掉,之后将果肉里的果核去掉。
3、把剥好的果肉取出一半进行捣碎,另一半用来榨汁,果皮可以留下来当做装盘用。
4、在锅中加入200ML水和适量的白砂糖,之后开文火进行加热,加热的同时,也要用木勺进行匀速搅拌。
5、等到锅里的白砂糖全部溶解后,就关火,之后向锅里加入第一步中做好的东西,用锅里的余热将其进行溶解。
6、等到食用明胶在锅中充分溶解后,要加入之前榨好的果汁,之后再进行充分的搅拌。
7、搅拌好后,再往里面加入捣碎的果肉,然后放入到加冰的水中,一边进行搅拌,一边等到其变成粘稠状。
8、做好后将其放入果皮中,之后再放入冰箱冷藏一段时间,一般1-2个小时就可以了。
9、冷藏好后,可以取出进行食用了,食用前可用水果,像猕猴桃、樱桃等进行装饰。
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