冬瓜需要炖多久

冬瓜需要根据不同的烹饪方法和个人口味来确定炖的时间。一般而言，如果使用慢炖锅或者炖盅炖煮冬瓜，大约需要2-4小时，直到冬瓜变得柔软熟透。如果使用普通厨具，大约需要30分钟到1小时来炖煮冬瓜。最好根据具体的菜谱或者个人喜好来确定最佳的炖煮时间。