桃胶要煲多久才能吃

桃胶通常需要煲煮一段时间才能达到适合食用的状态，具体的煲煮时间取决于桃胶的大小和质地，一般为30分钟至1个小时左右。煲煮的时间越长，桃胶的口感会越软糯，适合做成糖水或添加到糕点中食用。在煲煮过程中，可以加入适量的水，以保持适当的湿度。