鲜松茸为什么是黑色 松茸外面的黑色东西能吃吗
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1、野生松茸生长在自然环境中,只有根部带着泥沙,其表面的黑色是松茸菌衣。松茸含有蛋白质、松茸醇等,营养价值极高,服用松茸对癌症患者、糖尿病患者、孕妇、贫血人群都大有裨益。
2、松茸外面的黑色物质可以吃,它并不是脏东西,而是松茸菌,也含有营养物质。平常食用炖汤的时候只用清洗根部的泥巴,没必要去除松茸菌。
3、松茸有丰富的营养,含有蛋白质、粗脂肪和维生素等,具有增强免疫力、化痰益气的功效,气虚贫血的患者吃松茸可以强身健体。
4、松茸含有松茸醇,有很好的抗癌效果,癌症患者服用松茸能调理身体。糖尿病患者吃松茸可以降低血糖。孕妇食用松茸可以提高免疫,恢复身体。
标签:松茸
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