简单又好吃的鱼
功效: 这道简单又好吃的鱼菜肴富含优质蛋白质和多种营养物质,有助于增强免疫力、促进骨骼健康,同时也能提供丰富的Omega-3脂肪酸,对心脑血管健康有益。
材料:
1. 新鲜鱼:适量
2. 盐:适量
3. 黑胡椒粉:适量
4. 姜末:适量
5. 大蒜末:适量
6. 柠檬汁:适量
7. 橄榄油:适量
8. 青葱:适量(用于装饰)
做法步骤:
1. 将新鲜鱼洗净,抹干水分。在鱼身两面轻划几刀,以利于入味。
2. 在鱼身和腹腔内均匀撒上盐和黑胡椒粉,轻轻按摩使其均匀附着。
3. 将姜末和大蒜末混合,在鱼身上抹匀,使其充分入味。
4. 用柠檬汁将鱼身上的调料涂匀,增添酸味和清新口感。
5. 在烤盘上涂抹一层橄榄油,把鱼放在上面。
6. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中,烤15-20分钟,或直到鱼肉变熟。
7. 烤好后,取出烤盘,用青葱装饰即可上桌。
注意事项:
1. 选择新鲜的鱼类,确保口感和营养。
2. 调料使用适量即可,避免过咸或过辣。
3. 烤箱温度和时间根据鱼的大小和具体烤箱特性进行调整,以确保鱼肉不过熟或生熟不均。
这道简单又好吃的鱼菜肴做法简单,口感鲜美,富含营养。无论是日常家庭晚餐还是朋友聚会,都是一道不错的选择。希望大家尽快尝试一下,享受美味与健康的结合。
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