蒸板栗需要多长时间 蒸板栗需要多少分钟?
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1、蒸板栗需要15到20分钟。
2、蒸板栗的做法:取新鲜板栗500克,将板栗洗干净,沥干水分。用刀在板栗背上切一刀,小心别切到自己的手。放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可。
3、用刀在栗子上剁个口子,把栗子皮剁穿,可以使栗子更容易熟,蒸的时间缩短,如果不剁口子,蒸的时间要延长。
4、栗子的大小有差异,在蒸的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,如果还没有熟透,则延长一下蒸的时间。蒸栗子的锅子要深一点,使得锅中水煮沸后水面升高时不会漫过栗子。
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