新鲜生姜长期保存方法 如何存放生姜
1、白酒保存法:姜不用清洗,把表面的泥土刷掉,放在阴凉通风处晾干。准备一碗白酒,把姜放进白酒里浸泡10秒钟,捞出后晾干,再用保鲜膜把姜包裹起来,挤出多余的空气,放在阴凉通风处保存即可。白酒有杀菌、防腐的作用,能延长姜的保质期。
2、食盐保存法:新鲜的姜都有一些水气,放在阴凉通风处晾干,把姜按量分好,比如一周用2个,放在保鲜膜上,再加一勺食盐,然后把姜包裹起来,放在阴凉通风处保存。切开的姜,在切面上抹一些食盐,再用保鲜膜包好,放于阴凉通风处即可,也能防止干瘪、发霉。食盐有吸潮、杀菌的作用,还能抑制生姜长芽。
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怎样炖羊肉放当归
炖羊肉中加当归能够增添风味,同时具有一定的保健功效。以下是一个简单的炖羊肉放当归的做法:材料:-羊肉块-当归片-姜片-蒜头-香叶-料酒-盐-胡椒粉-清水步骤:1.将羊肉块用清水冲洗干净,放入沸水中焯水,捞出备用。2.在砂锅中加入适量清水,放入焯过水的羊肉块。3.将当归...
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烤箱面包烤多少温度和时间
烤箱面包一般的温度和时间取决于面包的大小和类型。一般来说,面包烤箱温度一般在180-220摄氏度之间,时间一般为10-25分钟。具体温度和时间可以根据食谱或面包包装上的烘烤指南来确定。不同面包的烤制时间和温度可能会有所不同,所以最好参考相关指南。...
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姜丝炖鸭子怎样做好吃窍门
要做出美味的姜丝炖鸭子,有以下几个窍门可以遵循:1.选择优质的鸭子:选购新鲜、肉质饱满、没有异味的鸭子。最好选择乳鸭或者肥厚的肉鸭。2.提前处理鸭肉:将鸭子洗净,去除内脏和杂质,然后切块。用盐腌制一段时间,可以去腥和增加鸭肉的嫩度。3.准备好姜丝:将生姜去皮,切成...
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胡萝卜能不能跟番茄一起吃
胡萝卜和番茄是可以一起吃的。它们在口感和味道上互补,可以增加菜肴的多样性和口感丰富度。此外,胡萝卜和番茄都富含维生素C和纤维,有益于身体健康。所以可以将胡萝卜和番茄一起加入沙拉、汤或其他菜肴中食用。...