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鱼和什么菜不能一起吃

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鱼和什么菜不能一起吃

鱼与乳制品菜式不宜搭配。由于鱼含有丰富的蛋白质和胆碱等成分,而乳制品中的钙离子会与鱼中的胆碱结合形成不易消化的物质,容易引起消化不良或腹泻等问题。因此,不宜将鱼与奶、奶酪、酸奶等乳制品一同食用。

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