羊眼豆的做法 羊眼豆的做法有哪些
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1、准备好材料,毛豆150克,羊眼豆150克。
2、把毛豆剪去尾部,羊眼豆撕去老的筋,分别清洗干净。
3、锅中倒入适量油,先把羊眼豆放入煸炒一下。
4、然后把毛豆也放入锅中,一起翻炒均匀。
5、炒匀后加少许的盐,炒匀。
6、再加入一勺的生抽和一勺的海鲜酱一起炒匀。
7、放入一个红辣椒后加适量的水。
8、煮至毛豆变酥,汤汁浓稠加适量的糖调味后即可熄火。
标签:羊眼
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