蛏子如何清洗干净 蛏子怎么洗又快又干净
1、首先准备好一个适量大小的盆还有筷子,将筷子摆在盆底,用以隔开蛏子与盆底。这样可以使蛏子悬在水盆中央,而蛏子吐出来的沙子沉在水底,等蛏子再次吸水的时候,吸进来的水就不带沙子了。
2、将买回来的蛏子倒入盆中的筷子上面,这里注意,蛏子不要漏在筷子下面。然后倒入适量的清水,水量没过蛏子一个手指肚就差不多了,不要过多,这样的水量方便蛏子吐泥沙。
3、在没过蛏子的清水中加入适量的盐,不宜过多,也不宜过少,咸淡可以用嘴巴尝一下,跟平常的饭菜咸淡一样就差不多了。因为放盐少了,蛏子不吐泥沙,放盐多了,蛏子很快就会死掉。再在水里滴上几滴香油,这样可以隔绝水面的空气,加快蛏子吐沙子的速度。
4、这样静置半个小时左右,就会看到蛏子开始拼命的吐水了,一般吐水持续2-3个小时,蛏子体内的沙子就吐干净了。期间注意中途换水,换了三次水之后,可以在水里加入少许醋,这样能杀死嗜盐菌,吃起来更卫生些。
5、等蛏子吐净沙子后,捞出控水,这个过程中,再把蛏子的吸管用手挤一下,挤出里面的脏东西,然后再用清水搓洗几遍,将外壳上面的脏东西清洗干净。
-
在家怎么焖饭好吃又简单
在家怎么焖饭好吃又简单功效:焖饭是一道口感软糯、香气四溢的经典家常菜,营养丰富,易于消化吸收。它不仅满足了人体的能量需求,还含有多种维生素和矿物质,对身体的健康有很好的促进作用。材料:1.大米-2杯2.蔬菜(例如胡萝卜,豌豆,玉米)-适量3.鸡肉/牛肉/虾仁(可选)-适量4....
-
藕炒木耳好吃又简单
藕炒木耳好吃又简单功效:藕炒木耳是一道美味又营养丰富的菜品,藕含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,帮助消化和排除体内废物。木耳富含植物性蛋白质和多种维生素,具有养肝明目、润肠通便的作用。这道菜品既能增加膳食纤维摄入,又能提供丰富的营养素,非常适合健...
-
炖天麻汤需要炖多久
炖天麻汤的时间因个人喜好和原料的新鲜度而有所不同。一般来说,炖天麻汤需要炖约1-2小时,以使天麻充分释放出其药效和味道。但对于更持久的炖煮,将提取更多的药效和风味。最好根据个人口味和时间安排来调整炖煮时间。...
-
什么季节桃子才能吃呀
桃子一般是在夏季成熟的水果,最适合吃桃子的季节通常是夏季,尤其是6月至8月之间。这时候桃子的口感最好,味道最甜美,也最容易购买到新鲜的桃子。当然,具体的季节会因地理位置和气候等因素而有所差异,所以最好根据当地的季节变化来确定。...