鸡头米什么时候最好吃 什么时间吃芡实好
1、秋天的鸡头米最好吃,这时候煲成羹汤,鲜香美味,营养十足。
2、鸡头米有新鲜的和干的两种种,干的鸡头米就是芡实一般作为中药等来卖,它含有大量对人体有益的营养素,如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等。
3、新鲜鸡头米的口感,软糯中带点Q的嚼劲。所以在这个鸡头米大量上市,价格相对便宜的时候,买上几斤然后分成小包装,连水一起放入冰箱冷冻保存,需要吃的时候再从冰箱取出解冻后煮熟就可以了。
4、芡实是睡莲科植物“芡”的种子,鸡头米最经典吃法就是做成桂花糖水,当然还有鸡头米炒虾仁也是当季时令菜。最多的就是拿来煮粥喝,简单营养,不过今天的鸡头米不一样,是用了蟹粉来炒鸡头米,为了增加口感还加了点脆山药和白醋,鲜香Q弹中带着脆嫩酸爽,美味无穷。
-
牛肉怎么煮又好吃又简单
牛肉怎么煮又好吃又简单功效:牛肉是一种富含蛋白质、铁、锌和维生素B12的食物,对补充营养、增强体力有显著效果。煮牛肉不仅可以保留其营养成分,还能使肉质更加嫩滑,口感更好。材料:-牛肉块:约500克-姜片:适量-大蒜瓣:适量-料酒:适量-生抽:适量-盐:适量-胡椒粉:适量-玉米...
-
怎样知道鸡肉炖熟了吗
要确定鸡肉是否炖熟了,可以按照以下几种方法进行检查:1.使用温度计:将温度计插入鸡肉最厚的部位,确保温度达到安全食用温度。一般来说,鸡肉应该达到165°F(74°C)以上才算炖熟。2.切开鸡肉:用刀切开鸡肉,如果肉质均匀且鸡肉汁清晰流出,说明鸡肉已经炖熟。3.用筷子或叉子...
-
冬天怎么吃简单又好吃的
标题:冬天怎么吃简单又好吃的文章格式:一、功效冬天是寒冷的季节,身体需要保持温暖和提高免疫力。简单且美味的冬季食物能够帮助满足这些需求,增强身体的抵抗力,提供足够的能量。二、材料1.根据个人喜好选择蔬菜,如土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜等,切成小块备用。2.肉类,如...
-
西红柿和番瓜能不能一起吃
西红柿和番瓜是可以一起吃的。它们都属于蔬菜水果,搭配在一起能够提供多种营养成分。西红柿含有维生素C、维生素A、钾和纤维等营养素,而番瓜富含维生素C、胡萝卜素、钙和膳食纤维等营养物质。因此,将它们放在一起食用能够增加饮食的多样性和营养的摄入。...