砀山梨的挑选方法 砀山梨怎么挑选
1、酥梨分公梨母梨在平常我们见到的酥梨底部都凹进去的,公梨它的凹陷并不是那么明显且底部不平滑,它的长相像一个胖高个。相对来说母梨,凹陷明显底部圆滑,并且带有少量的毛须,样子非常圆润。
2、梨的颜色酥梨的颜色分为3种青色、黄色还有金黄色。青色梨子吃的时候明显的能感觉到像沙子一样,而且水分较少核特别大,异常难吃。黄色的梨子已经算是非常可口的啦,水分充足而且非常的甜,不过在我们这里它算中等。最好的还是金黄色的梨子水分、甜度、都非常的高,而且色泽最好看且圆润,不过吃他的是一定要注意不要流到手上,特别的粘手。
3、梨子的脆度越脆越好吃,梨子有一层皮,我们可以通过手指的的力度来掌握脆不脆,一般来说脆的梨子,你轻轻的按住就有一种脆脆的声音。
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