中秋节能吃鸡蛋吗 中秋节可不可以吃鸡蛋
1、中秋节的时候,可以吃蛋,鸡蛋也是圆滚滚的,也象征着团圆。但是鸡蛋想要做的好吃还是要有技巧的,最好是做水煮蛋,外形就不会被破坏了,还是圆圆的。
2、需要准备好鸡蛋,鸡蛋营养很丰富,而且能够做成各种各样的美食,所以我们可以去市场里面多买一些鸡蛋拿回家。买回来的鸡蛋可别直接放进冰箱里面保存,先把鸡蛋一个一个的擦洗干净,再放进冰箱里面保存,因为鸡蛋从鸡窝里面拿出来,上面沾了好多脏东西,如果放进冰箱里面保存的话,冰箱里面也会有一股异味。
3、就要开始煮鸡蛋了,起锅烧水,水开之后鸡蛋直接放进去,煮上3,4分钟就关火,然后再把鸡蛋闷上4,5分钟,等到水温热的时候,再把鸡蛋捞出来过冷水。这样煮出来的鸡蛋特别嫩滑,而且很好剥壳。
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