如何去蒜头味 蒜头味去除方法
1、吃水果。如苹果、梨子、香蕉这些容易氧化发黄的水果。这些水果中的多酚物质、多酚氧化酶(PPO)含量比较高,它们都可以和大蒜中的含硫化合物反应结合,防止它进一步分解进入血液。饭后吃个水果,还可以带走口腔中的部分食物残渣,达到缓解口气的作用。
2、吃蔬菜。比如莴笋、油麦菜、生菜、菠菜。这些蔬菜的原理和上面类似,也是靠多酚物质、多酚氧化酶和大蒜中的含硫化合物结合,从而缓解口气。有人做过测试,无论生菜、熟菜都具有不错的除臭效果。
3、嚼薄荷叶。薄荷叶中含有的酶以及多酚物质,可以和大蒜中的含硫化合物结合,达到降低异味的效果。根据相关研究,薄荷叶的除异味效果甚至优于蔬菜和水果。
4、加热再吃。前文提过,蒜味的形成,是由于蒜氨酸酶的作用。这种酶具有热不稳定性,加热就可以让它“失灵”。
5、喝牛奶。有人研究过,不同脂含量的牛奶对抑制蒜味的效果,结果发现全脂牛奶的效果更好。另外,在吃蒜之前喝牛奶,除臭效果要远远好于吃完再喝。如果你不想蒜味长存,可以尝试在吃前喝一杯全脂奶。
-
烤梨怎么做 烤梨的烹饪方法
1、首先把梨洗洗,把小的一头平切下来一块。2、把梨核子尽量挖出来,要是挖不出来也无所谓,只要挖出一点够放3-4个冰糖的空间就可以了。3、放上冰糖,把刚才切下来的小头安形状放在梨子上,用牙签固定好,这个时候就可以上微波炉或者烤箱了。...
-
除夕高速收费吗 除夕高速收不收费
1、除夕并不属于法定节假日范围,因此除夕高速理论上是收费的。2、而之所以出现除夕有高速免费的情况是因为春节的法定放假时间里包含了除夕,但其实除夕不在法定范围之内。因此除夕具体是否收费还需要看这年的除夕有无在春节放假时间里。...
-
秋衣秋裤买什么材质好 秋衣秋裤什么面料比较好
1、纯棉面料:纯棉面料的透气性和保暖性比较好,在低温时可以起到很好的保暖作用,当人体温度过高时也可以帮助人体排汗透气,从而提升秋衣秋裤的舒适度。2、涤纶面料:这种面料在清洗后不容易变形,穿着寿命较长,但是这种面料相对比较硬,对于部分皮肤比较敏感的人群来说,穿这...
-
买什么材质的筷子比较好 筷子什么材质的好
竹筷子:竹筷子是最常见的筷子之一,其优点包括环保、无毒无害、价格适中,且质量好的竹筷子遇到高温也不会变形。然而,竹筷子比较容易发霉,特别是在潮湿的环境下,因此清洗和保存时需要特别小心。木筷子:木筷子与竹筷子类似,也是常见的筷子材质。木筷子质地软,防滑,手感好,且...