农村臭豆子的制作方法 农村臭豆子的制作方法介绍
1、将准备好的黄豆进行挑选,将其中的烂的、坏的、虫吃的豆子挑出扔掉。
2、将选好的豆子放在盆子里,倒入水,水量要求没过豆子,如中间发现水少了,可继续添加水至没过豆子。豆子需要泡12个小时以上。
3、将泡好的豆洗一遍,放在锅内煮沸,然后关小火继续煮,直到豆可用手指碾碎即可。
4、捞起沥干水分,趁热放入干净的盆中,盖上笼布,然后盖上保鲜膜,放在暖气附近。室内温度应保持在20-25度左右,约需7天时间即可长出一种白而带绿的粘丝菌毛,用筷子挑一下会发现有很粘的粘丝。
5、把花椒(约5g)、大茴香(约5g)用锅炒一下至稍微变色,跟花椒一起用搅拌机打碎。干红辣椒(约50g)炒一下,颜色开始部分变黄、能闻到辣椒香味即可,用搅拌机打碎,放到发酵好的豆子里。再放点精盐(约50g),细姜丝(约30克),用筷子反复搅拌,使之均匀。
6、将下好的豆子放到阳光充足的地方晾晒4-5天即可。
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樱桃运输如何保鲜 新鲜樱桃在运输中怎么保存
1、樱桃的保险运输应该用保鲜运输车或用飞机运输,也可以底部放冰来保鲜处理。2、新鲜樱桃一般常温下可以存放2天左右,而如果放在冰箱中就可以存放至5天时间,如果是冬季时间可以更加久远些。但是樱桃还是应该趁着新鲜赶快吃掉,而且如果没有能力一次性吃完,最好还...
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花瓶里放什么延长花期
1.清水:每天更换清水可延长花期,同时避免细菌滋生。2.糖水:在清水中加入少量白糖,可为花提供营养并保持水分。3.苹果醋:每升清水中加入适量苹果醋,可调节水的酸碱度,延长花期。4.吸氧管:在花瓶内插入吸氧管,可使花得到充足的氧气,延长花期。5.贴士剂:市面上有许多专门的花...
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茶花开花时可以施肥吗
茶花开花时可以施肥,但需要注意施肥量和施肥方式,避免营养过剩或伤害根系。建议选择含有较少氮元素的磷钾肥或有机肥,施肥量不要过多,可以根据具体肥料说明或咨询专业人士进行施肥。另外,建议在施肥后浇透水,促进肥料及时被植物吸收利用。...
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三元锂电池和磷酸铁锂电池哪个好 电车磷酸铁锂和三元锂电池哪个好
1、三元锂跟磷酸铁锂电池都很好,因为各有利弊所以两者是不相伯仲的。如果当地气候比较寒冷,那么就选三元锂电池。因为三元锂电池的低温性能好,即便在零下20度的天气当中,供热性能依然能达到70%以上。2、磷酸铁锂电池具有更高的能量密度,可为电动汽车提供更多的动力...