如何选择优质切菜板 怎样选购优质的切菜板呢
1、塑料菜板。优点:塑料的切菜板材质比较轻,方便拿取不会太重,而且塑料切菜板的价格也比较实惠,还不容易发霉变形。缺点:塑料材质的物品,最受大家关注的就是材质的环保问题了,塑料的材质很容易携带一些有害物质还会产生异味。我们在选购的时候一定要注意选择合格的材质,不要购买带有异味的塑料切菜板。
2、陶瓷切菜板。优点:一般陶瓷的切菜板都是和陶瓷的刀具一起购买的,颜值比较高,环保性能也比较好,很多人购买陶瓷切菜板都是为了切水果或者是给孩子做辅食。缺点:陶瓷切菜板虽然很环保,但可以应用的地方不是很多,尤其是一些比较坚硬的肉类等物品等不能使用陶瓷切菜板,不太能满足日常的生活需求。
3、稻壳切菜板。优点:如果是质量好的稻壳切菜板,都会是直接使用稻壳和其他材料制作而成的,环保性能会更好一些,有的还会带有抑菌的作用。缺点:这种稻壳切菜板在市面上开始流行的时间不是很长,很多人对这种切菜板都不是很熟悉,很容易出现以次充好等问题,在购买的时候很容易上当。
4、木菜板。优点:木菜板使用范围比较广,不管是蔬菜水果还是肉类,都可以使用木菜板,而且木菜板也有很多不同的价位和材质,大家购买的时候也有很多不同的选择。缺点:木菜板最大的缺点就是比较容易受潮发霉,我们在使用的时候也需要注意清洗,用过之后也要晒干菜板,不要将菜板放在潮湿的地方,很容易产生细菌。
5、竹菜板。优点:竹菜板的价格会更实惠一些,和木菜板比起来也会比较轻便,平时使用的时候会方便一些。缺点:竹菜板很多都是通过胶水进行粘合处理的,很容易会携带一些有害物质,中间粘连的地方也很容易出现损坏。
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