头遍茶到底能不能喝 头遍茶适合饮用吗
1、头遍茶是否可以喝,主要取决于茶叶的采摘以及加工情况,如果是刚采摘或者刚晾晒完的茶叶,通常建议将泡的第一遍水倒掉,而如果是已经加工、包装好的茶叶,可以直接喝第一遍水。
2、不可以:新鲜的茶叶经过采摘后,通常都需要进行长时间的晾晒,而部分地区会将茶叶铺在地上晾晒,在此过程中茶叶里容易堆积大量的灰尘以及其他脏东西。此时建议将泡的第一遍水倒掉,有助于清除茶叶中的杂物,以免人体摄入杂质后,引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道不适症状,不利于身体健康;
3、可以:如果是市面上已经加工、包装好的茶叶,这种茶叶通常都经过了茶叶的晒青、静置、摇青、杀青、整形包揉、揉捻等流程,几乎不会含有其他杂质,成分相对较为卫生、安全。此时可以直接喝第一遍泡的水,不需要过于担心。
4、茶叶中含有钠元素、磷元素、钾元素、钙元素、维生素A、维生素E、维生素C等营养物质,适量喝茶叶有助于为机体补充营养。但茶叶还具有一定的提神醒脑的作用,应尽量避免睡前喝茶,也不可与药物同服,以免影响药效的发挥。
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