茶勺可以干嘛 茶勺的作用是什么
1、取茶。一般来说用来取茶的是茶则,茶则的作用与茶勺相近,也可以算是茶勺的一种。尤其是取一些细碎的茶叶时,用茶则用茶罐或茶叶袋中舀取茶叶。在唐代,人们风行喝抹茶,就是将茶叶研成粉末,然后再以茶勺来舀茶。
2、计算茶量。茶勺还可以算是一种计算茶量的器具,一些茶勺的制作比较标准,一茶勺的茶叶正好泡一壶茶。而日本的茶道,更加离不开茶勺。日本茶事中所用的茶勺属于细柄茶勺,茶勺的容量也比较小,因为日本的抹茶使用的是抹茶粉,用这种小容量的细柄茶勺来取茶,能够比较精确地控制抹茶的用量。
3、搅拌茶水。比起中国来说,西方的泡茶过程中更加需要使用到茶勺。茶勺的作用有哪些呢?拿英国的红茶来说,需要用茶勺取糖块放入茶水中,再倒入牛奶,就需要使用茶勺来搅拌茶水,使糖、奶和红茶充分混合均匀。
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