怎样长期保存新鲜蓝莓 如何长期保存新鲜蓝莓
1、低温存放。最好是把蓝莓放在低温的环境下保存,蓝莓放在低温下能够存放很长的一段时间,还能够有效地延长蓝莓的保鲜期,防止蓝莓出现腐败或是变质的现象发生。
2、室温存放。蓝莓中富含水分,可以选择室内存放蓝莓的方式,控制室内的温度在24摄氏度,这样能够使蓝莓的保质期更长一些,防止蓝莓出现变质的现象,可延长蓝莓的保质期。
3、冰箱冷冻。若是刚采摘下来的新鲜蓝莓,不要对这些蓝莓进行冲洗,应该放到保鲜膜内,再放到冰箱的冷冻柜中存放,这样也能够延长蓝莓的保质期,防止蓝莓出现变质或者腐败的现象发生。
4、真空冷却。还可以采用真空冷却的方法来保存蓝莓,可以先把蓝莓放在通风的地方阴干,再放到真空中即可,这样处理后的蓝莓还很干净卫生,这种方法非常适合用来存储食物。
5、通风处。如果是近几天之内就会吃完的话,则无需做过多的处理,只需要要把蓝莓的那些坏果摘出来,再放到通风的地方存放就可以了,这样也能够延长蓝莓的保质期,防止蓝莓出现腐败的现象。
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