柚子可以和山楂一起吃吗 柚子和山楂可以同食吗
1、柚子和山楂可以一起吃,但是不可以食用过多。柚子和山楂中含有的营养成分并不相克,一起食用之后不会出现不良的反应,所以大家可以放心食用,但是山楂中含有苹果酸和山楂酸,而柚子性质寒凉,所以这两种食物不能多吃,食用过多会导致肠胃不适,可能出现腹泻、腹痛等症状。
2、山楂虽然可以和柚子一起食用,但是不可以和海鲜、动物肝脏等食物一起食用。
3、山楂不能和海鲜一起吃:
4、海鲜中含有大量的蛋白质,山楂中含有大量的鞣酸,海鲜和山楂一起食用之后,会使得鞣酸和蛋白质产生反应,从而生成鞣酸蛋白,这种物质会和胃里的胃酸相结合,生成不能消化的沉淀物,会刺激肠胃,从而引发腹泻、腹痛,长期食用还可能生成胃结石。
5、海鲜中含有大量的铁元素,他们也会和山楂中的鞣酸发生反应,形成不易消化的物质,引起腹泻。
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