冰糖杨梅汤的做法
冰糖杨梅汤是一道清凉解暑的甜品,可以以下面的步骤来制作:
材料:
- 冰糖:适量
- 杨梅:500克
- 清水:适量
步骤:
1. 将杨梅用清水洗净,沥干备用。
2. 取一锅清水煮沸,将洗净的杨梅放入煮2-3分钟,让杨梅煮熟。此步骤可以让杨梅去除杂质。
3. 将煮熟的杨梅用漏网捞起,放入另一个容器中。
4. 在杨梅的容器中加入适量的冰糖,根据个人口味可以调整冰糖的用量。
5. 等待冰糖融化,可以用勺子轻轻搅拌一下,加快冰糖融化的速度。
6. 放凉后,将杨梅和冰糖的水混合均匀,即可用来食用或者放入冰箱冷藏一段时间后再食用。
提示:
- 可以将糖浸泡杨梅的时间延长,让杨梅更加入味。
- 冰糖杨梅汤可以冷热皆可食用,可以根据个人喜好选择是否加入冰块。
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