咖啡和什么相克
咖啡和以下食物/饮品相克:
1. 高钠食物:咖啡可能增加钠的排泄,因此与高钠食物(如盐腌食品、咸肉等)搭配可能会增加尿量,导致脱水等问题。
2. 酒精:咖啡和酒精都具有刺激性,同时摄入可能增加心跳和胃肠刺激,导致不适感。
3. 某些药物:咖啡的咖啡因与一些药物(如抗生素、抗抑郁药、抗痛风药等)可能发生相互作用,影响药物的吸收、代谢和排泄,导致药效降低或产生不良反应。
4. 高钙食物:咖啡中的咖啡酸可能影响钙的吸收,因此与高钙食物(如乳制品、豆类等)一起摄入可能会降低钙的吸收率。
5. 高铁食物:咖啡中的鞣酸可能影响铁的吸收,与富含铁的食物(如红肉、豆类等)同时摄入可能会降低铁的吸收率。
需要注意的是,每个人的身体状况和代谢方式不同,对相克食物的反应也会有所不同。如果担心食物相克问题,建议在食用之前咨询医生或营养师的建议。
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