烧鸡最忌两味药材吗为什么

烧鸡最忌两味药材是因为这两种药材可能会产生不良的化学反应，影响食材的口感和健康。此外，不同的药材有不同的功效，混搭使用可能会产生不确定的化学反应，对人体健康造成风险。因此，在烧鸡的烹饪过程中，最好避免混用这两种药材。