葡萄干汤的做法
葡萄干汤是一道简单又营养的汤品,下面是一种常见的做法:
材料:
- 葡萄干:适量
- 鸡肉:200克
- 红枣:适量
- 枸杞:适量
- 姜片:几片
- 盐:适量
步骤:
1. 鸡肉切成块状,姜片切成薄片备用。
2. 将适量的水放入锅中,大火煮沸后放入鸡肉块,撇去浮沫。
3. 将葡萄干、红枣和姜片加入锅中,煮沸后转小火慢炖20-30分钟,使鸡肉熟透,同时调味。
4. 最后加入适量的盐、枸杞,煮1-2分钟即可。
5. 汤煮好后,关火,取出姜片,即可享用。
这道葡萄干汤可以作为一道暖身的汤品,适合秋冬季节饮用。葡萄干和红枣具有补血养颜的功效,适量食用有助于提高营养摄入和增加体力。
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