宋代点茶茶艺

宋代的点茶茶艺十分精致，将热水倒入茶杯后，还会用手指在杯口轻拨，让杯沿留下细密的泡沫，增加茶水的香气和浓度。同时，茶艺师还会以独特的姿态和动作注重茶水的注入和倒出，让茶香和茶汤浓郁地在空气中传递，美化整个仪式的氛围。

在宋代，点茶的器具种类繁多，例如茶钵、茶盏、茶碾、注水壶、茶荞筅等等，每种器具都有其独特的功能，茶艺师需要熟练掌握它们的用法才能完成一套完美的点茶仪式。

此外，宋代茶文化承袭自唐代的茶道理念，强调“和合”、“宁静”等等，融合了佛教的修行思想和儒家的文化修养，使得宋代点茶茶艺不仅仅是单纯的享受茶的味道和香气，还有着独特的文化内涵和精神追求。