小金桔是酸性还是碱性食物 小金桔是酸性的吗
1、金桔属于碱性食物,食物的酸碱性是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,就是碱性食物;如果是硫、磷较多的即为酸性食物。金桔中的矿物质元素含量是比较高的,食用之后进入人体,经过胃肠消化后的最终代谢产物是偏向碱性的,所以从营养学的角度来说,金桔是属于碱性食物。
2、在平时的生活中,我们可以多吃一些碱性食物,碱性食物是被认为有美容作用的食物。因为所有的碱性食物中都富含矿物质和维生素,矿物质中的钙能强化皮肤,增强皮肤的抵抗力,消除过敏;维生素C、E有很强的抗氧化性,抑制色素的增加,使皮肤白皙,并能延缓衰老。生活中碱性水果有很多,比如:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、梨子、枇杷、橘子、橙子、芒果、罗汉果、苹果、葡萄、山楂、石榴、木瓜、桃子、柠檬、樱桃、荔枝等都是碱性水果。
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