明前与雨前西湖龙井

明前与雨前都是西湖龙井茶的采摘时间。

明前是指清明节前后的时间，一般在4月上旬，这是西湖龙井茶的第一次采摘。此时，茶树新叶嫩绿，含有丰富的养分，味道鲜爽，香气悠长。由于受到雨水的滋润，茶树生长旺盛，茶叶叶片匀整肥厚，是质量最好的一次采摘。

雨前是指清明节后，即4月上旬至4月下旬的时间，这是西湖龙井茶的第二次采摘。此时，茶树受到春雨的滋润，生长旺盛，茶叶营养丰富，味道鲜爽，滋味浓厚。

无论是明前还是雨前，西湖龙井茶都是由茶叶制作而成，具有清香高爽、色泽翠绿、汤色嫩艳、滋味醇厚的特点，是中国传统名茶之一，享有“狮峰秀色”、“佳茗天下”之美誉。