活茶是什么意思

活茶是指发酵程度较高的茶叶，通常是指普洱茶中的“生茶”，而不是经过人工堆堆发酵后的“熟茶”。活茶含有较多的天然微生物和酵素，有助于消化和代谢，也被认为具有许多保健和医疗功效。