香蕉花怎么做好吃
香蕉花可以用来制作香蕉花炒肉、香蕉花炖排骨、香蕉花炒蛋等多种美味料理。以下是一种简单的做法:
材料:
- 香蕉花1棵
- 瘦肉片适量
- 蒜苗适量
-生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
- 鸡精适量
步骤:
1. 将香蕉花分成小朵,洗净备用。
2. 锅中加入适量清水烧开,然后将洗净的香蕉花放入煮1-2分钟,捞出沥水备用。
3. 热锅凉油,加入姜蒜爆炒片刻,放入瘦肉片炒至变色。
4. 倒入少量料酒,加入适量盐,白胡椒粉,鸡精炒匀。
5. 加入香蕉花翻炒,再加入生抽炒匀即可。
6. 最后加入蒜苗炒匀,出锅即可。
香蕉花炒肉口感鲜嫩,香气四溢,非常美味可口。你也可以根据个人口味加入其他调料和蔬菜进行搭配。
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