猪腰子是什么器官

猪腰子是指猪的肾脏。猪肾脏是猪身体内的器官之一，位于背部腰部位置。它在猪的新陈代谢、排泄等功能中起着重要的作用。在烹饪中，猪腰子常被用作菜肴的主要食材之一，具有丰富的营养价值。