冬柿子和什么相克

冬柿子和某些食物相克，包括以下几种：

1. 豆腐：冬柿子含有大量的鞣酸，与豆腐中的钙离子结合，会形成无法消化的沉淀物，影响消化吸收。

2. 牛奶：冬柿子和牛奶一起食用容易导致胃肠道不适，出现腹胀、腹泻等症状。

3. 虾蟹：冬柿子中的鞣酸会与虾蟹中的蛋白质结合，产生不易消化的物质，容易引起食物中毒。

4. 酸性水果：冬柿子属于碱性食物，与酸性水果（如柠檬、柑橘等）一起食用，容易导致胃酸分泌过多，引起消化不良。

因此，建议在食用冬柿子时避免与上述食物搭配食用，以免影响健康。