茶叶的保存教案
一、教学目标:
1.了解茶叶的鉴别方法。
2.了解茶叶的保存方法及注意事项。
二、教学内容:
1.茶叶的鉴别方法。
2.茶叶的保存方法及注意事项。
三、教学过程:
1.茶叶的鉴别方法
(1)普洱茶:要看外形,其熟普洱茶色泽沉稳,外观色泽红褐色,质地紧实;生普洱质地松散。
(2)绿茶:观察其外型,绿茶外型光泽鲜明,苗头完整,质地柔软,揉捻后不易断裂。
(3)红茶:有浓郁的香气,品尝时,红茶带有明显的甜味,汤色深艳,滋味浓厚。
2.茶叶的保存方法及注意事项
(1) 空气密封保存:将茶叶装入透明的罐子或铁盒所的茶叶罐并加盖。家庭茶叶罐的质地以不透明的瓷、陶或不锈钢为宜,避免太阳直射,保持室温,茶叶可存放较长时间。
(2) 常温保存:选择通风干燥、避光、干净卫生的环境,将茶叶放在干燥、无异味的盒子或塑料袋里密封妥当就能保存。
(3) 低温冷藏:将茶叶装在密封袋中,放在冰箱的冷藏室内,使茶叶保持干燥,保存时间更长。
(4) 闻、看、品、摸新鲜度:新鲜的茶叶具有香气,质地紧实、外表光滑、色泽艳丽;同时还要品尝口感,口味浓郁醇和,不苦不涩,口感爽滑。
四、教学方法:
1.讲解、展示、讨论、互动实践、评析讲评
五、教学评价方法:
1.采用练习、考试等方式进行考核
六、教学资源与设备:
1.茶叶
2.照片、视频资源
3.教学PPT等
七、教学后记:
1.教师要讲解透彻重点难点。
2.教师要重视互动过程,对学生进行指导和解答,促进互相交流。
3.教师要注意及时总结评价,让学生获得有效的反馈,提高学习质量。
-
狮子女怀孕什么时候最旺
狮子女的最佳怀孕时间通常在春季和夏季,特别是在太阳进入狮子座时。这是因为狮子女通常在这段时间内充满活力和热情,身体和心理状态都比较稳定,有利于怀孕和孕期的健康。此外,狮子女在这段时间内也会更加注重自己的健康和营养,为未来的宝宝做好准备。然而,每个人的生...
-
囟门大是什么原因
囟门(xiàmén)是指婴儿头部前后囟缝的位置,也称为“前囟”和“后囟”。囟门大可能是由于以下原因之一:1.婴儿的头部骨骼未完全愈合:在出生时,婴儿的头部骨骼通常还未完全愈合,头骨之间留有一些软骨连接组织,这样有助于在生产过程中头部能够通过产道。因此,囟门在婴儿出...
-
铁树放哪里最旺风水什么价位
铁树在风水中通常被认为是具有辟邪和化解煞气的作用,放在居家或办公室可以起到辟邪镇宅的作用。最旺的位置取决于具体的风水布局,一般来说,铁树放在门口、客厅、书房等能够最好地发挥其功效。在选择摆放位置时,需要避免将铁树放在厕所、厨房等不洁或者阴湿的地方。...
-
什么花开得最旺盛最热烈
牡丹花开得最旺盛最热烈。牡丹花被誉为花中之王,独领风骚,其盛放时花朵饱满丰盛,花瓣层次分明,色彩艳丽,给人一种热烈奔放的美感。牡丹花在中国文化中也具有富贵、吉祥和美好的象征意义。...