在家如何制作蛋糕
制作蛋糕可以分为以下几个步骤:
材料准备:
- 250克面粉
- 200克细砂糖
- 4个鸡蛋
- 150克黄油
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙香草精
- 适量水或牛奶
- 适量奶油或奶油霜(用于涂抹蛋糕)
步骤:
1. 先准备一个大碗。将黄油切成小块放入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅打均匀,直至黄油变得蓬松。
2. 逐个加入鸡蛋,并搅打均匀。每加入一个鸡蛋后,都要搅打至充分混合。
3. 在另一个容器中,将面粉和发酵粉混合均匀,然后逐渐加入到黄油糖蛋液中。搅拌至没有明显的干粉即可。
4. 加入香草精,再逐渐加入适量的水或牛奶,搅拌至面糊变得柔软而顺滑。注意不要加入太多水或牛奶,以免面糊过稀。
5. 预热烤箱至180度。将蛋糕模具底部覆盖一层薄薄的黄油,并撒上少量面粉,防止蛋糕粘连。
6. 将面糊倒入模具中,轻轻震动模具,使面糊平均分布,去除气泡。
7. 将模具放入预热烤箱中,烘烤约25-30分钟,或至蛋糕表面呈金黄色,插入牙签后没有面糊粘附即可。
8. 取出烤好的蛋糕,待其稍微冷却后,使用刀子沿着模具边缘松动蛋糕,倒扣蛋糕使其脱模。
9. 将完全冷却的蛋糕切成所需形状,并用奶油或奶油霜涂抹在蛋糕表面。
10. 可以根据个人喜好加入水果、坚果、巧克力碎片等装饰蛋糕。
以上就是在家制作蛋糕的基本步骤,可以根据个人的口味和创意进行调整和装饰。
-
放什么花桃花最旺盛呢
桃花最旺盛的时候通常是在春季。在种植桃花时,选择在春季进行种植,提供充足的阳光和水分,保持土壤湿润但排水良好,可以帮助桃花生长茂盛。此外,定期施肥、修剪和除草也是保持桃花生长旺盛的重要措施。...
-
饥荒浆果怎么种植
在饥荒游戏中,浆果是一种常见的食物和种植物,以下是浆果的种植方法:1.收集浆果种子:在探索时,你可以找到浆果丛以及浆果。使用工具(如鹤嘴锄)采集浆果,你将得到浆果和浆果种子。2.准备种植地:选择一个合适的地面来种植浆果。浆果需要生长在石地面或草地上,不能生长在沙地...
-
腌制萝卜怎么腌
腌制萝卜可以按照以下步骤进行:1.**准备材料**:萝卜、盐、糖、醋、香料(例如大蒜、姜、辣椒)、水。2.**准备萝卜**:将萝卜洗净去皮,然后切成你喜欢的形状,可以是薄片、丝或者小块。3.**腌制**:将切好的萝卜放入一个干净的玻璃罐或密封容器中。在萝卜上撒上适量的盐和糖...
-
法门寺一日游攻略
法门寺是中国佛教四大名刹之一,位于中国陕西省西安市东北方向的宝鸡市。1.游览时间:建议安排一整天的时间来游览法门寺,以充分体验和欣赏寺庙的文化和风景。2.寺庙参观顺序:一般可以按照东、中、西、北四个院落的顺序进行参观。东院是法门寺的正门,有较大的场所举行...