草莓可以放冰箱吗 能不能把草莓放冰箱保存
1、草莓可以放在冰箱里保存,但只能放在冷藏室而不能放在冷冻室,储存时注意防止挤压而造成损伤。草莓是难贮存的水果,时间不应放的过长一般在1-2天内尽快吃掉,将没吃完的草莓装进玻璃容器,然用保鲜膜封上放入冰箱冷藏室,可以保存1-3天左右。草莓适宜的保存湿度为80%-90%左右,保存温度为0-1℃左右,采收后,要快速而均匀地预冷,然后低温贮藏。
2、草莓的营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素E、维生素A、维生素B1、维生素PP、维生素B2、胡萝卜素、天冬氨酸、鞣酸、草莓胺、铜、纤维素、果胶、铁、钙、叶酸、鞣花酸与花青素等营养物质。
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