豆芽生吃会中毒吗 吃生豆芽会中毒吗
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1、生吃豆芽是会中毒的,无论是黄豆芽还是绿豆芽,我们在大量的生食它们之后都很容易出现食物中毒的现象,所以我们平时最好是将豆芽完全煮熟再食用。
2、而且,豆芽生长的环境往往都非常的潮湿、温暖,这样豆芽上就很容易滋生沙门氏菌、大肠杆菌等对人体健康伤害很大的细菌,只有将豆芽完全煮熟才能避免被这些细菌伤害。
3、我们平时在烹饪豆芽的时候,通常都需要将翻炒豆芽的时间控制在两三分钟左右,我们只要豆芽的质地变得非常柔软了以后,就可以将它盛出来食用了。
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