慈菇如何去皮 慈菇怎样去皮
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1、买回来的慈菇用清水冲干净表面粘的泥土,然后用温水泡一泡,使它的表皮变软。接着再把表面的一层准备脱落的皮给剥掉,直到它露出一下比较白的肉,可以把慈姑清洗好了。
2、如果慈菇用手洗不干净,这时候可以准备好一把牙刷,用牙刷把表面的泥土或者其他脏东西刷干净。 注意:如果发现买的慈菇是带尾巴,不要去掉它的小尾巴,慈菇的小尾巴是很好吃的。
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