巴氏奶可以加热吗 巴氏奶加热好吗
经验3.02W
1、巴氏奶可以加热。
2、建议用温水加热,避免加热时间过长或温度加热较高,以免造成其中的营养物质的流失。巴氏鲜奶经过巴氏方式杀菌、消毒,杀死牛奶中生长性病菌,在杀菌后可保存部分乳酸菌,乳酸菌有助于调节机体胃肠道系统,对人体益处较大。
标签:巴氏奶
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