冰淇淋泥做法 冰淇淋泥怎样做
经验2.7W
1、食材:鸡蛋200克,牛奶500克,白砂糖50克。酸奶、血橙糖浆各适量。
2、奶油奶酪加糖粉拌匀,加入酸奶、牛奶、血橙糖浆,搅拌均匀后用橙色食用色素调色。
3、搅拌均匀备用,吉利丁粉加水浸泡成块后隔热水加热成液体,加入吉利丁液,搅拌均匀,倒入容器冷藏4小时。
4、饼干捣碎,冷藏后的奶酪慕斯挖出冰激凌球,容器中放入饼干和冰激凌球,撒糖珠装饰,美味的冰激凌就做好了。
标签:冰淇淋
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