黄花菜是什么时候采摘最佳 黄花菜什么时候采摘最好
经验1.58W
1、在我国各地从四月到九月都有不同品种的黄花菜可以采摘。由于黄花菜的开花时间比较特殊,一般在下午2-8点开花,第二天11点前就凋谢了。因此采摘黄花菜要选择它的花蕾成熟,开花前五六个小时采摘最好,具体观察花蕾的外表全部接近黄色时采摘为好,太早花蕾营养成分不充分,太晚黄花菜质量降低。通常采摘最佳时间在上午进行。
2、在采摘时注意“轻、巧、细、快”,不能损伤花蕾,但注意一次把花蕾和已经开花的全部采完,已经开花的就不适宜加工黄花菜了另外处理。
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