末伏的作用是什么 末伏的好处和功效
1、末伏的作用末伏以解暑清热祛湿,健脾益气扶阳为主:立秋后,清热解暑的食物仍要持续。一般来说,此类饮食可防暑敛汗补液,还能增进食欲。因此绿豆汤、莲子粥、薄荷粥等仍是有益处的。另外需多吃新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需营养,又可补充经排汗而丢失的钾。另外,经过一个长夏后,身体消耗很大,此时人体消化功能较差,不宜大量摄入各种肉食以补充夏日的消耗。民间虽有“贴秋膘”的说法,但还是要注意清补,不宜大吃大喝,特别是少食肥甘厚味。
2、末伏护脾胃:立秋后天气仍热,且雨水较多。湿热交蒸,合而为湿热邪气。此时如果不注意趋势,致使脾伤于湿,人就可能出现饮食不化、恶心呕吐、腹痛便溏、体弱倦怠等症,还可能为咳喘病症种下病根。人体工程学认为“湿气通于脾”,所以健脾是末伏养生的重要环节。此时可适量多吃祛湿热、健脾和胃的食物。如茯苓,可促进脾胃功能恢复;芡实、山药、小米等具有健脾益胃的功效;扁豆、豇豆、红小豆等豆类,也有健脾益气的作用。推荐一款薏仁绿豆粥。取绿豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克,洗净后一起下锅煮至熟烂,加冰糖,晾凉后服用。绿豆清热解毒,百合润肺生津,薏仁清热利湿,粳米和胃,合在一起,能起到清热利湿、健脾和胃的作用。
3、末伏莫贪凉:末伏时白天温度仍较高,但早晚气温则明显变凉,昼夜温差逐渐增加。取凉须有节制,切忌猛吹空调、过吃冷饮,俗话说:“秋瓜坏肚”,对于西瓜、梨、黄瓜、葡萄等,其性味寒凉的食物,不宜多吃,以免损伤脾胃。
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