怎样做比萨饼好吃 比较简便的做法分享
1、首先用酵母粉、面粉和温水和一些面,先把面搅拌成细小的碎块,然后在面里面加入少量的食用油,之后继续和面,直到把面和成一个表面光滑的面团。
2、之后把面团放到面盆里面,然后如图所示用保鲜膜把面团密封住,然后静置一会直到面团大致变成原来的两倍大小。
3、拿出一个香肠放到案板上,然后用刀把香肠切成小片,然后放到小碗里备用。
4、之后拿一些用清水洗干净的青椒、洋葱和红辣椒出来,然后把青椒和红辣椒切成小丁,放到一边备用。
5、把发好的面快在案板上揉搓一会,让面块里面的气孔以及里面的气体都消失,然后擀成一个饼状,之后在面饼的边缘处摆上一些芝士,然后把面饼边缘卷起包裹住这些芝士。
6、一个小叉子在面饼上按上一些小孔,尽量让这些小孔均匀一些,这样看起来好看而且吃起来也会好吃一些。
7、在平底锅上面抹上一层油,之后把面饼放到平底锅里,然后在面饼的中间刷上一层番茄酱,并且在里面撒上一些芝士。
8、把之前准备好的青辣椒和红辣椒丁先放到面饼里,然后再把杨聪也放到面饼里,最后拿一些之前切好的香肠片,均匀地摆放在面饼上。
9、之后再在香肠片上面撒上一些芝士,之后盖上平底锅配套的盖子然后等待十分钟,浙大哦哦美味的披萨饼就做成了。
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